「その他」 一覧

ジャガイモを食べると、苦い味がしてえぐみを感じることがありますよね。 ときには、味付けした後にジャガイモが苦いことに気づいて、食べられずに捨ててしまったなんてこともあるかもしれませんね。 苦いジャガイ ...

もう一品ほしいときの副菜に、もやしナムルはぴったりですよね。 作り方が簡単なだけでなく箸がすすむ味付けなので、一度にたくさん作って冷蔵庫で保存される方も多いのではないでしょうか。 そこで気になるのがも ...

シャキシャキとしたレンコンは食物繊維が豊富でヘルシーなので、健康のためにもできるだけ摂りたい野菜です。 レンコンのきんぴらをまとめて作っておくと、お弁当のおかずや夕食のもう一品としてもとても役立ちます ...

ハンバーグは一度にたくさん作って冷凍しておくと、忙しいときの夕飯の支度に便利ですよね。 焼いたハンバーグを冷凍保存することはよくありますが・・・ 煮込みハンバーグを冷凍保存する場合、「ソースはどうした ...

鶏そぼろは手軽に作れるだけでなく、冷凍すれば長期保存できるので作り置きするにはぴったりのおかずです。 たくさん作ってそぼろ丼にしても美味しいですし、余ったらお弁当にも入れられるのでとても重宝しますよね ...

お弁当やサラダなど、彩りを出すのにぴったりのブロッコリー。 一度にたくさん茹でて、余ったら冷蔵庫で保存することも多いので、茹でたブロッコリーの日持ちも気になりますよね。 賞味期限を延ばすために、茹でた ...

お米の種類を変えたり、水加減を間違ったりしてご飯が固くなることはありませんか？ 少しご飯が固いくらいなら食べることもできますが、ときにはご飯に芯が残ってしまうこともありますよね。 そのまま食べることが ...

一度にたくさん作って作り置きすることが多いカレー。 冷蔵庫で保存したら何日もつのか、気になる方も多いのではないでしょうか？ カレーは十分加熱されているので、冷蔵庫で保存すればしばらくは心配なさそうです ...

米びつや米袋をあけると、中から虫が出てきてびっくりした経験はありませんか？ なかには、「お米に虫がつかないように虫よけもしているのに…」といった方もいるかもしれませんね。 保存状態によっては、未開封の ...